YAPILIŞI:bir kilo dolmalık kırmızı biber fırında veya ocak üzerinde közlenir sonra kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılır iri iri doğranıp servis tabağına veye bi kavavoza konulur ayrı bir kaba 5_6 diş sarımsak dövülüp konulur üzerine bir limon suyu biraz sirke ve tuz konulup karıştırılır biberlerin üzerine dökülür ( meze olarak kullanılabilir).jpg)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder