Bu gün canım hamur kızartması istedi bir kapta yoğurt,1 yumurta,tuz,1 tatlı kaşığı karbonat ve aldığı kadar un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurup15 dakika dinlendirdim daha sonra hamuru açıp su bardağıyla yuvarlaklar kesip hamurları kızarttım hamurdan sonra kalan hamura kekik,kırmızı biber, susam,çörekotu,zencefil,zerdeçal ilave edip iyice yoğurduktan sonra hamuru açıp uzun şeritler kesip onlarda kızarttım çok güzel atıştırmalıklar oldu
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder