peynirli poğaça

250 gr:oda ısısında tereyağ yada teremyağ
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
3 yumurta birinin sarısı üzerine
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
tuz ve kulak memesi yumuşaklığında un
istediğiniz iç malzemesi olabilir ama ben peynirli ve maydanozlu hazırladım
yukarıdaki malzemaden bir hamur hazırlayın sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde hamuru yuvarlak açın ortasına iç malzemesini koyup bir ucunda katlayın üzerine yumurta sarısı sürüp susam yada çörek otu serpin 200 derecede ki fırında pişirin