1 kilo ıspanak  yaprakları iyice yıkandıktan sonra  buharda haşlanacak  sonra kesme tahtasında iyice bıçakla kıyılacak  sonra bir ...

                                                                                           MALZEMESİ:500 gr. orta yağlı kıyma 2  baş soğ...

1 kilo haşlanmış patates çatalla ezilecek içine   2 yemek kaşığı tereyağ konup karıştırılacak sonra haşlanmış bezelye ,  haşlanmış mısır...

MALZEMESİ VE YAPILIŞI : 2_3 adet patlıcan 6_7 adet biber ( isterseniz kabak ve patateste  koyabilirsiniz gerçek şakşukada sadece patlıca...

YAPILIŞI: Bostan patlıcan(adeti kişi başı bir taneden iki adet çıkıyor )küçük boyları seçin sonra alacalı soyun ortadan ikiye bölün içlerini...

  1 cup süt_1 cup su   ılık olacak  küçük ölçeğin büyük kısmıyla şeker ve tuz 1 yemek kaşığı sıvıyağ  4,5 cup un   2 küçük ölçek kuru m...

Malzemesi: 1 karnıbahar                                3 yemek kaşığı tereyağ                                  4_5 yemek kaşığı kaşar ...

1 SU BARDAĞI SU:      200 ml 1SU BARDAĞI SÜT:    200 ml 1SU BARDAĞI  SIVI YAĞ:   200ml 1SU BARDAĞI UN:   100 gram 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER ...

                          AFİYET OLSUN  MALZEMESİ:  7 yumurta, 7fincan şeker, 7 fincan un,1 çay kaşığı kabartma tozu           KREMASI: 3 ye...

MALZEME VE YAPILIŞI: 125 gr. sanayağ tencerede eritilir sonra 3 çorba kaşığı un konur   helva gibi kavrulur.Unun rengi dönmeden 1,5 çor...

 1 kilo kerevizin kabuklarını soy ve limonlu suya koy   bir kapta 250 gr. süzme yoğurt  4_5 diş dövülmüş sarımsak ,3 yemek kaşığı mayon...

1 kilo yerelması limonlu suyun içine soyulup küp küp doğranıp konulacak.bir tencereye 1 kurusoğan doğranacak içine biraz zeytinyağ konul...

4 yumurta                               2 su bardağı toz şeker                                1 su bardağı ılık süt                    ...

M ALZEMESİ VE YAPILIŞI: kurutulmuş sivri biberleri kaynayan suya koyup haşlayın  suyunu süzüp sonra iplerini çıkarın  ayrı bir kapta sal...

HAVUÇLU KEK 3 orta boy havuç   (rendele) 3 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı şeker 4 yumurta 1 kabartma tozu 1 avuç d...

  2 su bardağı ılık süt içine 1 tane yuva  maya,   1 fincan şeker (kahve fincanı hepside)   2 fincan un   1 tatlı kaşığı tuz       konul...

YAPILIŞI:bir kilo dolmalık kırmızı biber fırında veya ocak üzerinde közlenir  sonra kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılır  iri iri do...

KURABİYE 1 büyük sanayağ(eritme yumuşak) 3 yumurta (birinin akı dışına) 1,5 su bardağı toz şeker yarım su bardağı yoğurt 1 fincan sıvı...

1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta (sarısı üzerine) yarım paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz yarım demet dereo...

Yeşil domates şeklindeki  acı biberlerin tepesindeki yeşil yaprakları çıkarılacak sonra kaynar suya konulup 5 dakika kaynatılıp çıkarıp ...

MALZEMESİ:6_7 adet kuru soğan küçük küçük doğranacak yarım su bardağı kadar zeytinyağ   dolmalık fıstık ,kuş üzümü,2su bardağı pirinç ıs...

MALZEMESİ VE YAPILIŞI : 2_3 adet patlıcan 6_7 adet biber ( isterseniz kabak ve patateste  koyabilirsiniz gerçek şakşukada sadece patlıca...

1 SU BARDAĞI SU:      200 ml 1SU BARDAĞI SÜT:    200 ml 1SU BARDAĞI  SIVI YAĞ:   200ml 1SU BARDAĞI UN:   100 gram 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEK...

MALZEMESİ : pudra şekeri(üzeri için)             250 gr. sanayağ  yumuşak            3 su bardağ ı un           1  çay bardağı yoğurt ...

YAŞ PASTA                           AFİYET OLSUN  MALZEMESİ:  7 yumurta, 7fincan şeker, 7 fincan un,1 çay kaşığı kabartma tozu        ...

MAKARNA SALATASI    1 paket fiyonk makarna 2 salatalık küçük doğra 1_2 tane tatlı biber doğra 3 havuç rendele 1 baş sarımsak döv yoğur...

TAVŞANLI ÇOCUK SÜETERİ  84  ilmek  alınıp 12 sıra lastik örülür. 14 düz 1 tavşan 12 düz 1 tavşan yapılır 2 tavşan arası10 sıra  12 düz ...