21 Aralık 2018 Cuma

Oğullarıma yaptığım doğum günü pastaları

17 Aralık ta torunum Deniz Mert in doğum günü ,22 Aralık oğlum yetkin in doğum günü iki pasta bir arada ne mutlu bana ki oğluşumun ve onun oğluşunun doğum günü pastalarını yapmak nasip oldu sağlıklı mutlu nice uzun yaşları olsun paşaların 


13 Aralık 2018 Perşembe

Baharatlı hamur kızartması


Bu gün canım hamur kızartması istedi bir kapta yoğurt,1 yumurta,tuz,1 tatlı kaşığı karbonat  ve aldığı kadar un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurup15 dakika dinlendirdim daha sonra hamuru açıp su bardağıyla yuvarlaklar kesip hamurları kızarttım hamurdan  sonra kalan hamura kekik,kırmızı biber, susam,çörekotu,zencefil,zerdeçal ilave edip iyice yoğurduktan sonra hamuru açıp uzun şeritler kesip onlarda kızarttım çok güzel atıştırmalıklar oldu