26 Ocak 2015 Pazartesi

Fırında çipura balığı

FIRINDA ÇİPURA BALIĞI


Balıkçıda çipura balıkları temizletip üzerlerine çizik attırın çizklerin içine dövülmüş sarımsak ve tereyeğ koyalım temizlenmiş göğüs boşluğuna dilimlenmiş soğan ,limon,tane karabiber,tuz koyup fırın poşetine koyup 200 derecedeki fırında 1saat pişirelim.AFİYET OLSUN..

20 Ocak 2015 Salı

Brovni kek

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 kahve fincanı dövülmüş ceviz
2 çorba kaşığı kakao
2 çay kaşığı tarçın 
1.5 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabatma tozu
Yapılışı: önce yumurta ve şeker kar halinde çırpılacak sonra limon suyu ilave edilip tekrar çırpılacak ve diğer malzemelerin hepsi katılıp yağlanmış unlanmış kalıba konulup 160 dereceli fırında pişirilecek ..

4 Ocak 2015 Pazar