14 Ağustos 2014 Perşembe

Kızımın doğum günü pastası


Biraz geri çekil


Waffele makinesinde kurabiyeler

malzemeler: 2 su bardağı un
3,5 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
3,5 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
1 paket vanilya
hazırlanışı:bütün malzemeden bir hamur yapalım ceviz büyüklüğünde hamurlar yuvarlayalım istersek hamurun yarısına kakao ilave edelim biraz kakaoludan biraz beyaz hamurdan alıp birlikte yuvarlayalım ısınmış waffele makinesına aralıklı dizelim kapağını kapatalım istediğimiz kızarıklıkta kızartıp çıkaralım şekilleri her makinenin şekline göre değişiyor benimkinde böyle oldu portakalı,kakaolu ve sade yaptım çokta şirin oldular...
      AFİYET OLSUN....


13 Ağustos 2014 Çarşamba

Limonlu pasta

1 paket beyaz hazır pasta tabanı 
Bunu 1 limonun suyu ve 1 çay kaşığı toz şekerle ıslatın.. 
1/2 süt
1 su bardağı toz şeker
50 gr: margarin
6 yemek kaşığı un 
1 limon kabuğunun rendesi ve suyu
1 vanilya
Yukarıdaki malzeme limon suyunu ilave etmeden muhallebi kıvamında karıştırarak pişecek ocaktan alınca limonun suyu ve vanilya ilave edilecek.. 
Limonlu suyla ıslatılmış iki parça olan pasta tabanınıın ortasına kremanın yarısını sürün sonra tabanın diğer yarısını  üzerine kapatıp kalan kremaylada üzerini sıvayın en üstünü limon dilimler ve hindistan ceviziyle süsleyin...