22 Ocak 2014 Çarşamba

MUHALLEBİLİ PASTA




MALZEMESİ
:pudra şekeri(üzeri için)

            250 gr. sanayağ  yumuşak

           3 su bardağ
ı un

          1  çay bardağı yoğurt

           1 çay kaşığı kabartma tozu
KREMASI
: 1  şişe süt ( ½ kilo)

                       3 yemek kaşığı un

                  

     1 su bardağı şeker

                       1 paket vanilya

  kremayı önceden yp ve soğut.
YAPILIŞI
:malzemenin hepsiyle kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılacak  sonra bu hamur  rulo yapılıp 5 eşit parçaya bölünecek  böldüğünüz her parçayı dikdörtgen açıp  uzunlamasına   bir ucuna  kremadan sürülüp rulo sarılacak ve 5 eşit parçaya kesilecek hepsi aynı şekilde yapılıp yağlanmış tepsiye konulacak ısınmış fırında  200 derecede üstü kızarmadan pişirilecek soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilecek