KURABİYE
1 büyük sanayağ(eritme yumuşak)3 yumurta (birinin akı dışına)
1,5 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı yoğurt
1 fincan sıvı yağ
1 kabartma tozu
5,5 su bardağı un
YAPILIŞI:Yukarıdaki malzemeyle yumuşak bir hamur yapılacak hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlanacak tek tek (bir küçük tabağa yumurtanın akı
bir küçük tabağada bir yemek kaşığı toz şekerle dövülmüş ceviz konulacak)
önce yumurta akına sonra cevizli şeker karışımına üst kısmı batırılacak yağlanmış tepsiye yan yana birbirlerine yakın konulacak 200 derecede pişirilecek .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder