KIRMIZI PANCAR TURŞUSU
malzemesi:1 kilo pancar 1 fincan sıvıyağ 1 limonun suyu 1_2 baş dövülmüş sarımsak1çay bardağı sirke 1yemek kaşığı tuz yapılışı: Pancarı haşla kabuklarını soy kapaklı bir tencereye yada bir kutuya dilimlere ayırıp üzerine yukarıdaki malzemeleri koy akşam hazırla sabaha hazır olur . (isterseniz önceden kabukları soyup dilimleyip haşlayın soğuyunca suyuyla birlikte kurun aynı malzemeyle turşuyu tuzunu ve sirkesini biraz çoğaltın çünkü suyu çok faydalı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder